Szentkereszt Kései szüretelésű Sárgamuskotály 2008 (Andrássy Pincészet)
Az első évjárat melyben a túlérett sárgamuskotály fürtökből szüretkor a töppedt szemeket és fürtrészleteket külön válogattuk. Ezt a kivételes alapanyagot rövid áztatással és hosszú kíméletes préseléssel dolgoztuk fel. A tartályos erjesztés és rövid érlelés után palackoztuk, így a friss gyümölcsök is megmaradtak ebben a különleges sav és cukor koncentrációjú borban.
Színe ragyogó világos sárga, lustán olajosan mozog a pohárban. Illatában finom citrom, és citromfű keveredik aszalt citrusok, illetve szőlő aromájával. Ízében a tropikus aszalt gyümölcsök váltogatják egymást, a mangó, a narancs, a füge, a datolya. Lecsengését candírozott narancs határozza meg.
Megtalálható a(z) Édes Fehérbor kategóriába
Címkék: 2008, Andrássy Pincészet, Kései szüret, Sárga Muskotály
No Comments, Comment or Ping
Reply to “Szentkereszt Kései szüretelésű Sárgamuskotály 2008 (Andrássy Pincészet)”