A kései szüretelésű Hárslevelű bort, mint nevébe is benne van az átlagos szüreti időponttól később szüretelik. Alapanyagául túlérett, töppedt szemek sőt aszúszemek is szolgálnak. A bor kóstolásakor a határozott fajtajelleg tűnik ki először, melyet az akác, a kamilla és a gyümölcsvirágok intenzív, kavarogó illatkötege kísér. Tovább …
Megtalálható a(z) Félédes Fehérbor kategóriába
A Tokaji borvidék egyik jellegzetes, ízes, zamatos, kellemes illatú hárslevelű szőlőfajtájából készült édes bor. Magas természetes cukortartalmát és ízharmóniáját a késői szüretelés és a gondos irányított erjesztés eredményezi.
Fogyasztását 14C°-on önmagában és desszertekhez ajánlom.
Megtalálható a(z) Édes Fehérbor kategóriába
A Kovalik pince elsőrangú borainak előállításában arra a rengeteg ismeretre, és szakmai tapasztalatra támaszkodik, melyet a cég tulajdonos Kovalik Miklós 1970-től elsőrangú borászati üzemeknél eltöltött évek alatt szerzett. A vállalkozás 1992-ben 2 hektár szőlőterülettel rendelkezett Tokaj-Hegyalján. A sok munka idő és befektetés meghozta gyümölcsét, mára már 6 hektár területen szüretelhetőek az ismert Tokaji szőlőfajtákat: Furmint, Hárslevelű, Muscat lunel. Tovább …
Megtalálható a(z) Pincészetek kategóriába
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
